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科技成果
Scientific and technological achievements
船用组合气调保鲜设施的中试与示范
2017-12-21


该成果以陆用气调为基础采用公司成熟的气调保鲜技术,结合船用使用环境,可实现远洋船45-60天的果蔬保鲜需求。

被鉴定为国际先进水平。


创新点:


1)根据船用果蔬贮藏“多品种、小批量”特点,研发了PID精确温度调控,进行了多气调贮藏单元设计,实现了各气调空间内温湿度、氧、二氧化碳浓度等独立精确控制,同时满足不同果蔬保鲜工艺需求,解决了船上多种果蔬混贮问题,延长了果蔬保鲜期。

2)研制了船用智能果蔬气调保鲜系统,可根据不同果蔬进行选择使用,进行果蔬装载量统计,方便查看与使用,为船用果蔬保鲜科学管理提供支持。

该技术在船用保鲜领域、冷链物流、气调集装箱等领域具有很强的技术辐射能力和社会经济效益,已在中船黄埔文冲船厂、江南船厂等单位舰船上应用,得到了用户的一致认可。


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